Os números do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) colhidos dos registros civis indicam que nasceram 406 crianças em Ibicaraí em 2011, ou 34 nascimentos por mês. Incluindo os que nasceram em outros locais, foram registradas 418 crianças em 2011 no município. Em Floresta Azul, nasceram 155 crianças em 2011, ou cerca de 13 a cada mês.
Em 2011, morreram 164 moradores de Ibicaraí, ou cerca de 14 mortes por mês. Em Floresta Azul, foram 42 mortes no ano, equivalente a 4 por mês.
Em Ibicaraí, foram registrados em 2011 o total de 108 casamentos civis e 22 divórcios. Em Floresta, foram 17 casamentos.